|
|
Ο Παντοδυναμος λεει: « Εκεινος ειναι που δαμασε για σας την θαλασσα , ωστε να μπορειτε να τρωτε φρεσκο και τρυφερο κρεας (δηλ.ψαρια),.…. |
Αυτη ειναι μια νεα ερευνα που επιβεβαιωνει οτι ολα τα ειδη ψαριων εχουν συστατικες ουσιες που προφυλλασουν απο την ανοια και αλλες ασθενειες, οπως καρδιαγγειακές διαταραχές του συστήματος και ορισμένες φλεγμονές, ας διαβάσουμε ... ...
Ο Παντοδυναμος Θεος λεει: « Εκεινος ειναι που δαμασε για σας την θαλασσα , ωστε να μπορειτε να τρωτε φρεσκο και τρυφερο κρεας (δηλ.ψαρια), και να βγαζετε απο αυτη κοσμηματα για να τα φορατε. Και βλεπετε και τα καραβια που πανω της διασχιζουν τα κυματα, ωστε (ετσι) να επιδιωξετε τη χαρη Του και να ειστε ευγνωμονες. (Σουρα Al Nahl : 14). Ο κόσμος της θάλασσας είναι γεμάτος μυστικά, και ο Αλλάχ, ο Υψιστος εχει υποταξει τα ψάρια της θάλασσας σε μας, σαν μεσο διατροφης και θεραπειας! Το αποτέλεσμα της νέας μελέτης που διεξαχθηκε στη Φινλανδία δημοσιευτηκε στο περιοδικο Νευρολογίας ,που εκδίδεται από την Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας. Αυτά τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η πρόσληψη ψαριών τόνου καθώς και άλλα είδη ψαριών μπορούν να περιορίσουν τους κινδύνους της άνοιας σε ηλικιωμένους.
Η μελέτη έγινε σε 3.600 άνδρες και γυναίκες ηλικίας οχι κάτω των 65 ετών, τα αποτελέσματα της οποίας εδείξαν ότι οι ηλικιωμένοι που τρώνε τόνο ή άλλα είδη ψαριών, που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα είχαν 26% χαμηλότερο κίνδυνο απο περιστατικα εμφάνισης ουλών του εγκεφαλικού ιστού που οδηγούν σε άνοια και θρόμβων του εγκεφάλου σε σύγκριση με ηλικιωμένους που δεν τρώνε ψάρι τακτικά.
Η ίδια μελέτη κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση αυτού του τύπου ψαριου, πλουσιου σε ωμέγα-3 μία φορά την εβδομάδα , εχει αποτελέσμα τη μείωση του κινδύνου θρόμβωσης του εγκεφάλου και της εμφάνισης ουλών των ιστων κατά 13%. Στην αρχή της μελέτης, έγιναν στους συμμετέχοντες ακτινογραφιες για την ανίχνευση της παρουσίας τυχόν ουλων που δεν προκαλουν καθόλου συμπτώματα, αλλά που μπορεί να προκαλέσουν οπισθοδρόμηση σε πνευματικές δυνατότητες ή με άνοια ή με πιο σοβαρά εγκεφαλικά επεισόδια.
Πέντε χρόνια αργότερα, τα ιδια τεστ επαναληφθηκαν , οι συμμετέχοντες απάντησαν σε ερωτήσεις που σχετίζονται με τις διατροφικές τους συνήθειες και αν έιχαν ψάρι στη διατροφή τους. Ο Eriki Virtanen, από το Πανεπιστήμιο Quobio στη Φινλανδία, επιβεβαιωσε ότι η κατανάλωση τόνου ή άλλων ψαριων πλουσιων σε λιπαρα οξέα, μπορει να έχει προληπτικό αποτέλεσμα στην άνοια και στα εγκεφαλικά επεισόδια, ενώ οι άνθρωποι που έχουν τακτικά τηγανιτά ψάρια δεν είχαν αυτά τα αποτελέσματα .
Τα ψάρια είναι από τα πλάσματα τα οποία Αλλάχ, Δοξασμενος να ειναι , εχει υποταξει σε εμάς ως τρόφιμο και ως θεραπεία, πολλές μελέτες επαλήθευσαν ότι η κατανάλωση ψαριών έχει ιατρικα οφελη που σχετίζονται με την αντιμετώπιση της απώλειας μνήμης και με πολλές άλλες ασθένειες. Μπροστα σε αυτα τα οφελη , πρέπει να απομνημονευσουμε το έλεος του Αλλάχ όταν Εκείνοςυπεταξε αυτα τα ψαρια σε εμας , Αυτός ο Υψιστος λέει: « Και δεν ισοδυναμουν σε ομοιοτητες τα δυο νερα: Αυτο (το ενα) με ευγεστο γλυκο (νερο) κι ευχαριστο να το πινεις, κι αυτο (το αλλο) με αλμυρο –πικρο (νερο). Τρωγετε (φρεσκα και) μαλακα κρεατα απο καθε (ειδους νερου), και βγαζετε (απο αυτα) στολιδια για να τα φορατε. Και βλεπετε τα καραβια να σχιζουν τα κυματα , επιδιωκοντας την συντηρηση σας απο τη Χαρη Του- ωστε ισως να τον Ευχαριστησετε.» ( Σουρα Φατιρ 35: στιχος 12)
Ο Virtanen πρόσθεσε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα των ψαριών παιζουν σημαντικό ρόλο σε αυτές τις ευεργετικές προφυλακτικες επιδράσεις και περαιτέρω έρευνα θα πρέπει να γινει ωστε να γινουν γνωστα τα αποτελεσματα των ψαριων που ειναι πλουσια σε ελαια καθώς και άλλες σημαντικές αποψεις.
Προηγούμενες μελέτες έδειξαν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι συνδεδεμένα με την μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Εκτός από τα ψάρια τόνου, μπορείτε να έχετε τα ω-3 λιπαρά οξέα από το σολομό, σαρδέλα, γαύρο και τη ρέγγα και απο τα άλλα τρόφιμα όπωςτα καρυδι..
Μια άλλη μελέτη επαλήθευσε επισης τη σημασία των ψαριών στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων.
Τέλος, τα οφέλη που ο Αλλάχ απονεμε στα ψάρια, μας κάνουν να νιώθουμε τον οίκτο Του προς εμάς και το ότι εχει υποταξει τα πάντα για το οφελος μας, όπως αποδεικνύεται από τον εξής ευγενή στίχο: « Αν προσπαθησετε να μετρησετε τις χαρες του Αλλαχ θα σας ηταν αδυνατο να τιςαπαριθμησετε. Γιατι ο Αλλαχ, ειναι ο Επιεικης , Ο Ελεημονας»(Σουρα Al Nahl 16: στιχος 18).
--------------------
Συγγραφεας: Abduldaem Al-Kaheel
Αναφορες:
Source of scientific news: American Neurology Magazine
