.jpg) |
Balık; protein maddesi açısından oldukça yüksek ve zengin bir besin maddesi olup …. |
.jpg)
Balık; protein maddesi açısından oldukça yüksek ve zengin bir besin maddesi olup, hazmı kolay bir gıdadır. Aynı zamanda sindirim problemi yaşayan hastalar için de son derce yararlı bir gıdadır. Diğer yandan balık, damar sertliğine karşı koruyucu bir özelliğe sahiptir. Yüce Allah şöyle buyuruyor: “Allah, içinde taze et (balık) yemeniz için denizi emrinize verendir.” (Nehl: 14). Gerçekten de durum böyledir. Balık, etlerin en taze ve en yumuşak olanıdır. Bu sebeple de yüksek ve zengin bir besin maddesi olma niteliğine sahiptir. O Allah ne yücedir ki, bütün bu nimetleri kendisine şükredelim diye bizler için yaratmıştır.
--------------------
Abduldaem Al-Kaheel
