.jpg) |
Kabak; özellikle günümüzde önemli gıdalardan sayılır. Çünkü büyük oranda …. |
.jpg)
Kabak; özellikle günümüzde önemli gıdalardan sayılır. Çünkü büyük oranda; %95 gibi bir miktarda su ihtiva etmektedir. Ayrıca kabakta; birçok maden, az miktarda şeker ve büyük miktarda potasyum ile az miktarda sodyum bulunur. Bu sebeple bilim adamları kabağın kilo düşürmede ve yüksek tansiyonlu hastalar için kullanılmasının uygun olduğunu teyit etmişlerdir. Son yapılan bilimsel araştırmalarda bu bitkinin kanserden korunmada ve baş ağrısını azaltmada kullanılmasının da yararlı olduğu vurgulanmıştır. Böylece Peygamber (s.a.v.)’in kabağı niçin sevdiğini öğrenmiş oluyoruz. Peygamber (s.a.v.)’e bir yemek hediye edildiği vakit o yemek içinde kabak olup olmadığını arardı. (Hadisi Buhari rivayet etmiştir.) O halde bizim de bu gıdayı Kuran ayı ramazan’da soframıza koymamız gerekir.
--------------------
Abduldaem Al-Kaheel
